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MONUMENT #1
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2lbs de bœuf haché mi-maigre
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2lbs cuisse de poulet avec dos
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2lbs Spencer com. biftecks
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1 lb de jambon cuit
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1 paquet de boeuf à ragoût
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1 paquet de saucisses de porc et boeuf
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1 paquet de bacon fumé
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MFRA #2
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5 lb de boeuf haché extra-maigre
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2lbs de rôti de veau
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1 paquet de poitrine de poulet désossée
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2 lb de côtelettes de porc papillon
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2lbs de cubes de veau
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2lbs boeuf bourguignon
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2lbs coeur de Boston
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2 lb de cubes de bœuf à ragoût
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2lbs de rôti de porc
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MENU #3
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10 lb de cuisses de poulet avec le dos
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3 lb de boeuf haché mi-maigre
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2 lb de cubes de bœuf à ragoût
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2lbs de rôti de porc
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1 paquet de bacon fumé
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MONUMENT #5
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5 lb de bœuf haché maigre
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2lbs de veau haché
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2 lb de rôti de côtes croisées
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2 lb de bifteck de surlonge
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2lbs d'ailes de poulet
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1 paquet bacon fumé
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MENU #4
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10 lb de bœuf haché maigre
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3 lb de bifteck d'aloyau
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3lbs de rôti de chateaubriand
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1 paquet de poitrine de poulet désossée
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2 paquets de bœuf à fondue chinoise
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2lbs boeuf bourguignon
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10 bâtonnets de souvlaki au poulet
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1 paquet de bacon fumé
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3lbs d'entrecôte
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MONUMENT #6
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10 lb de boeuf haché mi-maigre
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Cuisse de poulet de 10 lb avec dos
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1 poulet rôti entier
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2lbs de faux-filet commercial
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1 paquet de côtes levées de porc
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3lbs de côtelettes de porc
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1 paquet de bacon fumé
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MENU #7
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5 lb de boeuf haché maigre
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2 lb de rôti de palette
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1 lb de cubes de bœuf à ragoût
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1 paquet de poitrine de poulet désossée
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2lbs de rôti de pointe de surlonge
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2 lb de bifteck de Boston
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2 lb de porc haché
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1 paquet de bacon fumé
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1 paquet de saucisses de porc
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MENU #8 (FAMILLE)
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10 lb de bœuf haché maigre
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5 lb de cuisses de poulet
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1 paquet de saucisses de porc et de bœuf
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1 paquet de bacon fumé
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1 paquet de cubes de boeuf
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1 rôti de porc (2lbs)
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1 palette de bœuf désossée (2/3 lb)
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1 poulet entier
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